Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:39:45
Ведущий: Сергей Малоземов
Описание: «Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчетное количество мнений специалистов — это все о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.
Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В выпуске:
- Грецкие орехи. За что грецкие орехи называют "лучшими"? Чем опасны прогорклые орехи? Какие покупать не рекомендуется: в скорлупе или очищенные? И как быстро и без молотка открыть грецкий орех? А также результаты скандальной проверки купленных нами на рынке орехов.
- Крольчатина. Правда ли это мясо самое полезное и диетическое? Можно ли давать крольчатину детям? Как приготовить мясо, чтобы было не жестко и без специфического запаха?
- 5 фактов о зимних овощах и фруктах. Есть ли в таких овощах и фруктах хоть что-то полезное? Или мы платим только "за красивый экстерьер"?
Рецепт недели. Необычные тосты с грецкими орехами. Быстро и вкусно.
Релиз группа: RiperAM ->
Качество: SATRip
Формат файла: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 720x448, 25.00 fps, 1800 kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 128kbps
News
Site map
SitemapIndex
RSS Feed
