Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:39:45
Ведущий: Сергей Малоземов
Описание: «Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчетное количество мнений специалистов — это все о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.
Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В выпуске:
- Суп. Обязательная еда или можно обойтись "без жиденького"? За что голосует наука? Кому противопоказаны наваристые супы? Чем крем-суп отличается от обычного? И главное - стоит ли угощаться вчерашним борщом? Мы отправили несколько горячих блюд в лабораторию и узнали, что происходит с ними через неделю в холодильнике.
- За что Яна Батыршина любит гречку? Почему Олимпийскую чемпионку Катю Боброву не заставишь есть печень? И для чего Дарья Донцова рекомендует сначала думать, а уж потом есть? Советы известных женщин страны в сюжете "5 продуктов для прекрасной половины человечества".
- Нут - продукт, который обожают вегетарианцы и который рекомендуют для разнообразия мясоедам. За что нут так уважают на Востоке? И опасно ли часто есть хумус, самое популярное блюдо из нута? Вместе с Михаилом Державиным мы провели субъективный тест на качество хумуса, которым торгуют в России, и сравнили его с израильским.
- И необычный рецепт недели - "рыбный суп под крышечкой" - для тех, кто любит готовить.
Релиз группа: RiperAM ->
Качество: SATRip
Формат файла: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 720x448, 25.00 fps, 1800 kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 128kbps
News
Site map
SitemapIndex
RSS Feed
