Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:39:45
Ведущий: Сергей Малоземов
Описание: «Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчетное количество мнений специалистов — это все о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.
Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В выпуске:
- Раки - это вкусная закуска к пиву или полезная пища? Что лучше: наши родные раки или, например, заморские креветки? Не опасны ли раки, купленные на обочине автомобильных трасс? Почему нельзя раков бросать в кипяток? И при чем здесь мед? Почему раков можно варить только живыми? Как правильно измерить рака, чтобы ненароком не съесть ненужного? И как правильно выбрать рака, отличив его от опасного?
- Омлет в пакете, пицца в рожке, винегрет в виде кубика. На что еще идут креативные повара, чтобы поразить гурманов - в сюжете "5 необычных рецептов привычных блюд".
- Горячий чай опасен для здоровья? Ученые предостерегают: бойтесь рака пищевода. И не рекомендуют очень горячие еду и пищу. Что за странная "холодная диета" и как с ее помощью похудела Сара Джессика Паркер? Какая температура для нашей пищи комфортна и полезна? И вообще, надо ли в течение дня есть что-нибудь горячее?
А также необычный, красивый и несложный рецепт недели. Для тех, кто любит готовить или вкусно поесть.
Релиз группа: RiperAM ->
Качество: SATRip
Формат файла: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 720x448, 25.00 fps, 1800 kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 128kbps