Жанр: Документальный, расследование
Продолжительность: 00:39:45
Ведущий: Сергей Малоземов
Описание: «Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
Сотни научных исследований, тысячи публикаций в авторитетных журналах, бессчетное количество мнений специалистов — это все о ней. О еде, которую мы видим на полках магазинов и в собственных тарелках каждый день. Да, она заметно изменилась за эти годы.
Продукты, которые раньше считались экзотикой, теперь никого не удивляют, а новые пищевые технологии день за днём дают нам все больше вариантов. Как в этом всем разобраться?
В выпуске:
- Вся правда о сое! Действительно ли она вредна для здоровья? Если так, то почему тогда японцы едят её ежедневно и ничего не боятся? Стоит ли заменять соль соевым соусом? Мнения учёных и наш репортаж из Страны восходящего солнца.
- Пять недооценённых функций кухонной техники. Какие режимы духовки и микроволновки сделают готовку проще, а блюда - вкуснее?
- Иван-чай или кипрей, в последнее время всё чаще подают как элитный суперпродукт с максимумом пользы. Но так ли это на самом деле? И что, кроме чая, можно приготовить из этого растения?
- Насколько безопасно добавлять крепкие напитки в соусы и выпечку? И можно ли давать детям конфеты с алкоголем? Отвечаем на вопросы зрителей.
- И рецепт недели - простой и очень вкусный.
Релиз группа: RiperAM ->
Качество: SATRip
Формат файла: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3
Видео: 720x448, 25.00 fps, 1800 kbps
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz stereo 128kbps