Живая еда [05/04/2025, Документальный, расследование, WEBRip(720p)] - Скачать торрент бесплатно

Название: Живая еда
Страна: Россия
Жанр: Документальный, расследование
Ведущий: Сергей Малоземов

Описание: «Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
В выпуске:
00:01:35
Домашние закваски: кефир, хлеб, чайный гриб и ферментированные овощи — так ли они вкусны и полезны, как многие считают? Команда программы разобралась, как сделать закваски полезнее, что делать, чтобы не превратить домашний продукт в бактериальную угрозу, чем магазинная комбуча хуже домашней, где больше полезных бактерий — в домашних кисломолочных продуктах или заводских, лучше ли заквасочный хлеб того, что приготовлен на дрожжах, и какая польза содержится в кимчи и русской квашеной капусте.
00:14:00
Что помогает дольше бодрствовать — кофе, чай, травяные настои, фрукты или витамины.
00:29:17
Чтобы лучше спать, нужно есть больше белка и клетчатки.
00:29:56
Когда и как прививать детям любовь к здоровым продуктам.
00:30:45
По науке: идеальный рецепт вареного яйца.
00:32:28
Стоит ли держать дома свою закваску и какие блюда она позволяет приготовить? Как правильно квасить капусту?
00:41:02
Рецепт недели — волосатый шоколад.



Качество: WEBRip(720p)
Видео: h264, 1243 кбит/с, 1280х704
Аудио: AAC, 2 ch, 262 Кбит/с, 48000Hz
Продолжительность: 50 минут