Страна: Россия
Жанр: Документальный, расследование
Ведущий: Сергей Малоземов
Описание: «Еда живая и мертвая» – научно-популярный проект Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
В выпуске:
00:01:43
Консервированные фрукты: команда программы отправилась в тропики, чтобы посмотреть, как выращивают и закатывают в банки сладкие плоды, и выяснить, правда ли, что жестяная упаковка провоцирует развитие опасных болезней, действительно ли на консервацию отправляются подгнившие и недозрелые плоды, сколько сахара в банке фруктов в сиропе и сохраняются ли в них витамины.
00:10:38
Как картофельное пюре готовят в разных странах? Сколько нужно класть масла, как правильно толочь и как сохранить блюдо свежим как можно дольше? Какой гаджет превратит картошку в клейкую массу вместо нежного гарнира и какой доступный способ позволит приготовить пюре как в лучших ресторанах?
00:14:26
Секрет идеального гарнира от французского шеф-повара и тест десертов из толченой картошки вместе с диетологом — правда ли, что такие лакомства вкуснее и полезнее обычных?
00:27:13
На бутылках с алкоголем могут появиться страшные надписи, как на пачках сигарет.
00:27:58
В какое время суток пить кофе, чтобы он помогал жить дольше.
00:28:45
Еда раздора в самолете: скандал на борту, связанный с кошерной пищей.
00:30:55
Сравнение банок с консервированными фруктами из разных стран.
00:41:29
Блюдо-хит из Интернета: рецепт гагаузского пирога кавырма.
Качество: WEBRip(720p)
Видео: h264, 1448кбит/с, 1280х720
Аудио: AAC, 2 ch, 128 Кбит/с, 48000Hz
Продолжительность: 50 минут